Refroidisseur d'eau

Refroidisseur d'eau et groupe froid pour professionnel

Comment fonctionne le système de refroidissement ?

Le principe de fonctionnement d’un refroidisseur d’eau professionnel est similaire à celui d’un climatiseur ou d’un réfrigérateur standard. Son mécanisme repose sur plusieurs éléments :

• un groupe froid posé à même le sol ou une chambre froide encastrable ;
• un évaporateur ;
• un réservoir de grande capacité stockant l’eau froide à bonne température ;
• un thermostat électronique ;
  
• une pompe faisant circuler les fluides ;
  

L'armoire froide et l’évaporateur font partie du circuit frigorifique du distributeur, tandis que le réservoir tampon et la pompe de circulation constituent le système hydraulique de la machine.

Le refroidissement des fluides

L’eau est refroidie par condensation en circulant dans un serpentin en inox. Celui-ci est déployé dans un échangeur de chaleur, également appelé condenseur, dans lequel circule le fluide frigorigène refroidi grâce à la présence d’un ventilateur électrique.

L’eau du distributeur est issue soit du process qui l’a préalablement rafraîchie en circuit fermé dans l'armoire, soit d’un point de débit du réseau intérieur des locaux, comme un robinet.

Les principaux types de refroidisseurs d’eau

⇒ Refroidisseur industriel

Certains process industriels sensibles aux écarts de chaleur ont un besoin d’approvisionnement en glaçons ou en eau glacée pour fabriquer des produits de manière optimale.

⇒ Refroidisseur pour boulangeries

Fabriquer du pain nécessite une température stable de la cuve dans laquelle se trouve la pâte.

⇒ Refroidisseur pour aquariums

Il est indispensable de disposer d’une eau réfrigérée reliée à une pompe dans un aquarium, car la température du bac doit être inférieure à celle de l’air pour la survie des poissons.

⇒ Fontaine à eau réfrigérée pour les particuliers

Des fontaines d'eau adaptées à la consommation d'eau à domicile sont aussi proposées aux clients. Il suffit de poser ce mini refroidisseur mobile sur une table ou un bureau, et de l'équiper d'une bonbonne ou de le raccorder au réseau public. Outre la filtration, cette fontaine à eau potable pour particulier dispose selon les options choisies de de 2 ou 3 sorties permettant de profiter d'une boisson réfrigérée, ambiante ou gazeuse à tout moment. Voici nos gammes de machines :

• Fontaine sur pied ;
  
• Fontaine à commande sans contact ;
• Fontaine à haut débit.
  

Quelle puissance minimale et maximale ?

Chacun des systèmes de refroidissement possède ses propres caractéristiques. La puissance électrique conditionne le volume d'eau froide ou ambiante que la machine est capable de produire :

Les principaux modèles et fournisseurs

⇒ Modèle Optimax de Sorema

Sorema fabrique la gamme de refroidisseur d'eau Optimax, composée des séries 400, 600 et 900 ayant une capacité de débit d'eau de 40, 60 et 90 litres par heure.

⇒ Gamme RFI d’Eurodifroid

Eurodifroid commercialise des refroidisseurs d'eau instantanés. Les machines ont 2 sorties d'eau délivrant de l’eau froide ou glacée et sont dotés d'une cuve en inox ou polyéthylène.

⇒ TK150 de Teco

Ce modèle de refroidisseur d'eau offre un refroidissement de 0 à 35 °C des aquariums domestiques. Il apporte une précision de l’ordre de 0,5 °C et a un débit de jusqu’à 400 litres/h.

Prix et devis

Demandez notre catalogue pour découvrir nos produits et accessoires disponibles en livraison. Concernant les machines pour professionnel, il est conseillé de solliciter un devis de fournisseur.

Voici les prix moyens de nos refroidisseurs pour professionnel ou particulier en stock :