Vous gérez une cantine d'entreprise, un restaurant, un lieu d'hébergement ou un hôtel et souhaitez mettre à disposition de vos clients un distributeur d'eau plate ou d'eau pétillante de qualité ?
Au
vu de la fréquentation importante dans les espaces de restauration, l'installation d'une fontaine à eau fraîche, tempérée ou gazeuse pour un service à table dans un établissement est la solution
idéale pour éviter un remplissage trop récurrent de bouteilles ou de carafes d'eau en verre.
L’exigence
du milieu de la restauration en matière de consommation d'eau ne porte pas que sur
le débit qui doit être suffisant. La qualité de l’eau délivrée par la fontaine doit être constante
et garantir la sécurité du client. Pour cela, l’eau issue
du réseau de la ville est traitée via à un filtre à
charbon actif ou une lampe UV avec en option un système de service sans contact sécurisant.
Ainsi, adieu turbidité, champignons,
virus, bactéries, métaux lourds, pesticides, hydrocarbures et goût de chlore et place à une eau pure grâce au dispositif de microfiltration de nos fontaines !
Pour
s’adapter au mieux aux différents types de restaurants accueillant une clientèle souvent très exigeante, plusieurs
gammes de fontaines à eau design à thermostat réglable sont disponibles :
L’eau froide ou tempérée est obtenue grâce à un mécanisme de réfrigération à banc de glace qui rafraîchit instantanément l’eau du réseau sans latence après traitement et filtration.
Le pic de consommation dans les cantines des écoles se concentre pendant le déjeuner ou le dîner. Le besoin important suppose donc de pouvoir fournir une grande quantité d'eau très rapidement.
La capacité de cette gamme de machine à eau eau en inox est compris entre 50 à 200 litres/heure.
La simplicité d’utilisation et l'hygiène lors du service sont des facteurs clés pour ces refroidisseurs d’eau à réservoir : appui continu ou séquentiel à l'aide d'un simple bouton poussoir, robinet col de cygne ou système infrarouge à cellule optique pour éviter tout contact.
Une société souhaitant réduire son impact environnemental et combler ses salariés se doit d'équiper son espace de restauration et ses salles de repos avec une fontaine à eau délivrant une eau fraîche ou tempérée ayant un bon goût. Pouvant être posée sur une table, la mise en place d'un fontaine d'eau à bonbonne évite la manipulation de bouteilles d'eau à transporter.
Placer des fontaines à eau pétillante dans un restaurant permet d'adopter une démarche écologique grâce à la suppression de l'usage des bouteilles en plastique. Outre le fait que les fontaines d'eau gazeuse requièrent un entretien régulier afin de préserver un niveau d'hygiène irréprochable, la bouteille de gaz carbonique (CO2) devra être remplacée lorsqu’elle sera épuisée.
Les bouteilles de gaz permettent de produire entre 100 et 150 litres d’eau gazeuse.
Les fontaines s'adaptent au mobilier des restaurants. Avec leur design soigné et leur carrosserie en acier inoxydable épais, elles peuvent être posées sur un comptoir et se transformer en bar à eau.
Il est aussi possible de les encastrer dans le renfoncement d'un murs selon l'agencement des locaux. Pouvant être accessible aux clients et/ou
aux serveurs, la seule réelle contrainte d'une fontaine à eau pour CHR est la proximité d’une arrivée d’eau et d’une prise de courant.
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